1. Tisztítsa meg a kenyérsütőgép kenyérsütőjét, amíg az tiszta nem lesz. Vegye ki a kenyérsütőt a kenyérsütőgépből, és öntse bele az előre-elkevert vizet, tejet vagy tojást, hogy előkészítse a dagasztást.
2. Ízlés szerint választhatja ki a kívánt tölteléket. Ha sós kenyeret szeretne készíteni, sózzuk meg a kenyérsütő egyik sarkát; ha jobban szereti az édes kenyeret, a másik sarokba cukrot tesz.
3. A hozzávalók hozzáadása után öntsük bele a lisztet úgy, hogy ellepje a vizet.
4. Ne rohanjon kevergetni. A lisztben kis mélyedést készítünk, és beleöntjük az élesztőport. Ne felejtse el ezt az erjesztési lépést; ellenkező esetben befolyásolja a kenyér állagát.
5. Ha minden készen van, helyezze be a kenyérsütőt a kenyérsütőgépbe, és dugja be.
6. A kenyérsütő gép típusától függően válassza ki a megfelelő programot. Válassza ki a tésztadagasztó programot, és várja meg, amíg a tészta megkel. Nyomja meg a start gombot, és a kenyérsütőgép elkezdi a dagasztást. A kenyér-sütési program hivatalosan is megkezdődik.
7. A kenyérsütőgép egy ideig dagasztás után automatikusan leáll. Ezen a ponton nyomja meg és tartsa lenyomva a "Start/Stop" gombot három másodpercig a program befejezéséhez. Ellenkező esetben a tészta erjedni kezd.
8. Jól kikeverve adjuk hozzá a puha vajat, és ismételjük meg a "tészta" programot, amíg a tészta el nem éri a nyújtott állapotot.
9. Egyes kenyérsütőgépek speciális funkciókkal is rendelkeznek, például időzítő funkcióval, ahol a kenyérsütő géptől függően önteteket, például szezámmagot, fenyőmagot vagy mazsolát adhat hozzá.
