Mar 21, 2026
A 3. kínai sütőipari termékmenedzser konferencia
2026. március 20. és 22. között a 3. Kínai Sütőipari Termékmenedzser Konferencia pompásan megnyílt a Tianjin Meijiang Kongresszusi és Kiállítási Központban. ...
-
![A megfelelő módja annak, hogy vizet adjon a védődobozhoz]()
A megfelelő módja annak, hogy vizet adjon a védődobozhozAz ízletes péksütemények elkészítésének egyik kulcsfontosságú lépése a kelesztődobozba való víz megfelelő adagolása. Először öntsön megfelelő menny...Oct 09, 2025 -
![A vízhőmérséklet a védődobozban megegyezik a páratartalommal?]()
A vízhőmérséklet a védődobozban megegyezik a páratartalommal?A hőszigetelő dobozban (más néven fermentációs dobozban) a víz hőmérséklete a belső fűtésre használt víz hőmérsékletét jelenti. Ezt a hőmérsékletet...Oct 08, 2025 -
![Hogyan állítsuk be a hűtött védődoboz hőmérsékletét és idejét?]()
Hogyan állítsuk be a hűtött védődoboz hőmérsékletét és idejét?A páratartalom szintén fontos paraméter. Általában a 80% és 85% közötti páratartalom elfogadható. Beállíthatja 80%-ra, ami biztosítja a tészta megf...Oct 07, 2025 -
![Paraméterek beállítása párolt zsemlékhez próbadobozban]()
Paraméterek beállítása párolt zsemlékhez próbadobozbanA párolt zsemle készítése során a kelesztődoboz paraméterbeállításai döntőek.Oct 06, 2025 -
![Hogyan kell beállítani a hőmérsékletet és a páratartalmat a védődobozban?]()
Hogyan kell beállítani a hőmérsékletet és a páratartalmat a védődobozban?Ez a kérdés a kelesztődoboz szabványos paraméterbeállításait teszteli a kenyérsütésben.Oct 05, 2025 -
![Hogyan kell szabályozni a hőszigetelő doboz hőmérsékletét és páratartalmát?]()
Hogyan kell szabályozni a hőszigetelő doboz hőmérsékletét és páratartalmát?A kelesztési folyamat kulcsfontosságú a kenyérkészítés során, mivel a megfelelő hőmérséklet és páratartalom közvetlenül befolyásolja a tészta keles...Oct 04, 2025 -
![Szivárog a védődoboz?]()
Szivárog a védődoboz?Találkozott már valaki ezzel a helyzettel: a próbadoboz próbaüzemmódba kapcsolása után rendellenes a páratartalom kijelzése, és a vízcső folyamatos...Oct 03, 2025 -
![A próbadoboz jellemzői]()
A próbadoboz jellemzőiAz erjesztődoboz teste elsősorban rozsdamentes acélból készül, és egy zárt külső keretből, egy tolóajtóból, rozsdamentes acél konzolokból, egy telj...Oct 02, 2025 -
![A védődoboz karbantartása és karbantartása]()
A védődoboz karbantartása és karbantartásaminden napi használat után kapcsolja ki a készüléket, és törölje le a gépet egy száraz törülközővel, hogy a védődoboz tiszta maradjon.Oct 01, 2025
